Comida di Buteco 2025: Bar do Carlinho, de Uberlândia, é tetracampeão do circuito Triângulo Mineiro com Bolinho Sabor Agreste
O bar foi eleito o melhor da região e concorrerá na etapa nacional pela quarta vez na história. Estabelecimento também venceu desafio de patrocinadora e fic...
O bar foi eleito o melhor da região e concorrerá na etapa nacional pela quarta vez na história. Estabelecimento também venceu desafio de patrocinadora e ficou entre os 10 maiores vendedores de cerveja da edição. Bar do Carlinho vence Comida di Buteco 2025 com bolinho Sabor Agreste Em um pódio dominado por estabelecimentos de Araguari, o Bar do Carlinho, de Uberlândia, foi o grande campeão do Comida di Buteco 2025 no circuito Triângulo Mineiro. O anúncio do grande vencedor do concurso que elege o melhor "buteco" da região ocorreu na noite desta terça-feira (20). O bar do Bairro Bom Jesus não é um simples campeão, é um tetracampeão. Dessa vez, o prato escolhido para ajudar na disputa foi o Bolinho Sabor Agreste. E mais, além do título na premiação principal, o bar venceu o Desafio Seara, patrocinadora do evento, e ficou entre os top em vendas de cerveja durante a edição. Veja os rankings abaixo. 🔔 Receba no WhatsApp as notícias do Triângulo e região 🍺 Ao todo, 20 bares de Uberlândia e Araguari participaram do concurso que tem apoio da TV Integração, e que ocorreu entre o fim de abril e o começo de maio. Na próxima etapa, os campeões de cada região concorrem uns contra os outros. O mais votado será eleito o melhor boteco do Brasil em 2025. Relembre todos os pratos participantes em Uberlândia e Araguari Comida di Buteco 2024: Point do Mercado é campeão com receita de Fraldinha da Lu O (tetra)campeão 1º lugar: Bar do Carlinho O campeão de 2025 é muito mais do que isso, é um tetracampeão. Sete anos após ser tri, o Bar do Carlinho voltou a ser o grande vencer do Comida di Buteco. Prato: Bolinho Sabor Agreste Descrição: Bolinho de arroz com macaxeira, gerimum, carne bovina desfiada, recheado com queijo canastra. Acompanhado de molho de nata, com um toque de cominho e cubos de queijo coalho gratinado; Endereço: Rua Costa Pereira, nº 159, Bairro Bom Jesus, Uberlândia Funcionamento: Segunda a sábado das 18h às 0h; E o grande campeão de 2025 quase não participou da edição. Segundo Carlinho, ele não estava muito animado em participar, mas foi incentivado por alguém que muitos veriam como concorrente: Betão, do Bar do Betão. "Eu não imaginava ser campeão em meio a tantos bares importantes. Eu não estava motivado para esse ano e o Betão disse que eu não poderia ficar de fora e agora eu conquistei o quarto título", disse Carlinho. Agora, o Bar do Carlinho tem o troféu de campeão de 2010, 2014, 2018 e 2025. O estabelecimento ainda foi segundo colocado em 2016, 2019 e 2023. Bolinho Sabor Agreste foi o prato escolhido pelo Bar do Carlinho para ser um dos critérios de avaliação para o melhor "buteco" do Triângulo. Comida di Buteco/Divulgação O pódio 2º lugar: Sal e Brasa Bar e Petiscaria Prato: Fraldelicia de Cabotiá Descrição: Bolinho de cabotiá com fraldinha Endereço: Avenida Minas Gerais, nº 980, Bairro Miranda, Araguari Funcionamento: Segunda a sexta, das 10h30 às 14h e das 17h à 0h; Em 2024, o bar foi o terceiro colocado, subindo uma posição no ano seguinte. Sal e Brasa, de Araguari, ficou em segundo lugar no Comida di Buteco Guilherme Gonçalves/g1 3º lugar: Armazém Simão Gastropub Nome do prato: Pão de Chê Descrição: Pão de queijo recheado com picanha Angus e chimichurri Endereço: Rua Joaquim Modesto, nº 357, Centro, Araguari Funcionamento: terça a sábado, das 18h30 às 23h30 O estabelecimento estreou em 2025 e alcançou o pódio na primeira participação. Armazém Gastropub, de Araguari, foi o terceiro colocado do Comida di Buteco Triângulo Mineiro Guilherme Gonçalves/g1 ➡️Nos cards abaixo,arraste para o lado para ver todos os pratos do 'Comida di Buteco' 2025. Gostou de algum? É só clicar para ver a foto. Homenagem Em 2025 o Comida di Buteco contou com o desafio de homenagem ao concurso. O vencedor foi o Bar do Chapéu, em Araguari. Desafio de caipiroska Tradicional drink dos "butecos" brasileiros, a melhor caipiroska do circuito foi premiada no Desafio Smirnoff. E o vencedor foi o Bar do Zé Gordo, no Bairro Martins, em Uberlândia. Bar do Zé Gordo venceu o Desafio Caipiroska Guilherme Gonçalves/g1 Desafio de prato de entrada Outra patrocinadora do circuito promoveu o Desafio Seara, no qual os bares tinham que produzir um prato de entrada seguindo os parâmetros. Assim como no prêmio principal, o Bar do Carlinho foi o grande vencedor. 1º: Bar do Carlinho 2º: Sal e Brasa Bar e Petiscaria 3º: Major Espetaria Bar do Carlinho também foi campeão do Desafio Seara Guilherme Gonçalves/g1 Maiores vendedores de cerveja Por último, a cerveja oficial do circuito Triângulo Mineiro premiou os 10 bares que mais venderam a bebida durante o concurso: 1º: Bar dos Morenos 2º: Dona Antônia 3º: Bar do Zé Gordo 4º: Don Steak 5º: Quintal Gastronomia e Cultura 6º: Duque Bar 7º: Trailer do Peixe 8º: Bar do Betão 9º: Point do Mercado 10º: Bar do Carlinho Bar dos Morenos foi o estabelecimento que mais vendeu cervejas durante o Comida di Buteco 2025 Guilherme Gonçalves/g1 Concurso O concurso ocorre desde 2000 e foi criado em Belo Horizonte, com a finalidade de resgatar a cozinha "de raiz". Participam somente bares considerados negócios familiares. Os inscritos são avaliados de 1 a 10, considerando os seguintes critérios: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. Júri e público dividem a nota, com peso de 50% para cada, respectivamente. Bar do Carlinho é tetracampeão do Comida di Buteco do Triângulo Mineiro Guilherme Gonçalves/g1 📲 Siga o g1 Triângulo no Instagram, Facebook e X VÍDEOS: veja tudo sobre o Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste de Minas