Comida di Buteco: veja mapa interativo com os bares em Uberlândia e Araguari da edição 2026

Pratos de Uberlândia e Araguari que concorrerm no circuito Triângulo MIneiro do Comida di Buteco 2026 Montagem g1/Reprodução Comida di Buteco Começa nesta ...

Pratos de Uberlândia e Araguari que concorrerm no circuito Triângulo MIneiro do Comida di Buteco 2026 Montagem g1/Reprodução Comida di Buteco Começa nesta sexta-feira (10) a edição do Comida di Buteco 2026 no circuito Triângulo Mineiro. O evento, que vai até 10 de maio, tem 24 bares disputando o título de melhor buteco da região, sendo 19 em Uberlândia e outros 5 em Araguari. O g1 preparou um mapa interativo que mostra onde ficam os estabelecimentos e quais são os pratos oferecidos em cada lugar. Veja mais abaixo. ✅ Clique aqui e siga o perfil do g1 Triângulo no WhatsApp Neste ano, verduras são o tema e devem aparecer como protagonistas ou coadjuvantes nos petiscos, reforçando a cozinha de raiz e os sabores dos quintais mineiros. Cada prato vai custar R$ 40. Diferente de um festival gastronômico, o evento é um concurso em que o público e um júri especializado avaliam os estabelecimentos participantes. Durante o período da competição, cada bar cria um petisco exclusivo para disputar o título. Os clientes podem visitar quantos butecos quiserem, experimentar os pratos e registrar a avaliação. Em 2025 , o campeão do Triângulo Mineiro foi o Bar do Carlinho, de Uberlândia, com o prato Bolinho Sabor Agreste. A receita combinava bolinho de arroz com macaxeira, gerimum, carne bovina desfiada, recheado com queijo canastra. Acompanhado de molho de nata, com um toque de cominho e cubos de queijo coalho gratinado. Veja onde estão os bares participantes 2026 Como funciona o concurso Os bares participantes são escolhidos pela organização com cerca de um ano de antecedência. Cada um desenvolve um petisco exclusivo para a competição. Para participar, o cliente deve pedir o prato concorrente no bar, degustar e preencher a cédula de votação disponível no local. O valor do prato também é o mesmo em todos os bares, nesta edição, R$ 40. As notas vão de 1 a 10 e consideram quatro critérios: petisco, higiene, atendimento e temperatura da bebida. A pontuação final é formada pela média entre as avaliações do público e dos jurados, cada um com peso de 50%. Ao fim do concurso, é eleito o melhor buteco de cada cidade participante e, posteriormente, o melhor do Brasil. Os votos físicos são recolhidos e apurados por um instituto de pesquisa independente. Outra regra da competição prevê que os estabelecimentos que ficarem entre os 20% últimos colocados perdem o direito de participar da edição seguinte. Comida di Buteco Calendário O período de votação no Triângulo Mineiro na edição de 2026 do Comida de Buteco vai de 10 de abril a 3 de maio. LEIA TAMBÉM: De Uberlândia para os Estúdios Globo: Conheça a confeiteira que conquistou artistas Aprenda a fazer feijão tropeiro, prato que desbancou feijoada em ranking internacional VÍDEOS: veja tudo sobre o Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste de Minas